Ensalada cuatro estaciones

Ensalada cuatro estaciones

Las ensaladas en su mayoría, son una fuente de alimentación, que se asocia con lo sano, y aunque existen las excepciones, casi todas cumplen con esa sociedad, por eso queremos compartir con ustedes una receta de ensaladas, que un familiar me acaba de compartir, y que creo que sera del gusto de todos los paladares, de nuestra exigente audiencia.

La receta de ensalada, tiene por nombre ensalada cuatro estaciones, y por sus ingredientes, creemos que en todas partes de habla hispana, podrán conseguir los artículos que lleva esta receta.

Esperamos que sea de su total agrado, y que compartan la experiencia, al degustar esta receta, que en lo particular, nos encanto a toda nuestra familia.

Ingredientes:

  • 1 bolsa de lechuga tipo cuatro estaciones
  • 200 gr. de queso tipo roquefort
  • 200 gr. de queso fresco al gusto
  • 5 palitos de surimi fresco
  • 100 gr. de nueces
  • 100 gr. de piñones
  • aceite de oliva c/n
  • sal c/n

Preparación:
Poner el contenido de la ensalada cuatro estaciones en un bowl, cortamos los dos tipos de queso en pequeños dados, de no mas de 2.5 cm x 2.5 cm y añadimos a la ensalada tomar las tiras o palitos del surimi y cortar en trozos del tamaño del queso y añadir a la mezcla, revolver para que los sabores se incorporen, para terminar las nueces y los piñones los espolvoreamos y si es del gusto de aliñar con sal y un chorro de aceite de oliva.

Receta para 2 comensales

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