Ensalada de frutas, pico de gallo

Ensalada de frutas, pico de gallo

Bueno esta ensalada de frutas, pico de gallo, es muy conocida por todos los Mexicanos, por que es vendida en muchos lugares al aire libre, pero aquí la preparamos con un toque diferente y especial la cual esperamos que sea de su gusto.

Como verán solo es de tener los ingredientes que en cualquier parte del mundo, se consiguen para elaborar esta sabrosa receta de ensalada de frutas.
Ingredientes:

  • 6 jicamas grandes en tiras o rodajas
  • 4 pepinos pelados y cortados en tiritas delgadas o rodajas
  • 4 naranjas en gajos pelados
  • el jugo de 2 naranjas
  • el jugo de 1 limón
  • chile piquin al gusto
  • sal al gusto

Preparación:

Mezclamos las jicamas, pepinos y las naranjas, previamente preparadas, con el jugo de naranja y el de limón, espolvorear con el chile y la sal al gusto.

Esta ensalada de frutas, es excelente para el termino de una gran comida y/o acompañada de una bebida alcohólica como lo puede ser un buen tequila o algo mas preparado como un lo puede ser una margarita, que también es elaborada con el tequila.

Como la quieran comer, la ensalada de frutas es aparte de nutritiva, una opción sana para comer una botana o entremés.

Rinde para 6 personas

 

Deja un comentario