Una receta de ensalada de pollo, es lo ideal para mantener una linea esbelta, ahora que estamos en diciembre, uno de las mas comunes deseos o proposiciones de fin de año que todos tenemos , es la de comer mas sano y que mejor que sea a base de algo nutritivo como lo son las ensaladas.
Las Recetas de ensaladas y guarniciones, como la que les compartimos en el blog, es muestra de que lo sano y nutritivo, no tiene por que ser de mal aspecto o de un sabor desagradable.
La receta de ensalada de pollo acompañada de sus guarniciones, como lo son el huevo, el jamón y el queso, es un claro ejemplo de que los alimentos que nos ayudan con nuestras metas de alimentarnos mas sano, no tienen por que ser de mal sabor al paladar.
Ensalada de pollo y guarniciones
Ingredientes:
- 2 Pechugas de pollo
- 2 tomates firmes
- 1/4 de lechuga
- 150 gramos de queso de su predilección
- 150 gramos de jamón de pavo
- Aceite de oliva al gusto
- Sal
- Pimienta
- 2 limones
Preparación:
Cocer las pechugas de pollo, después de eso la pasamos a la plancha para con una pequeña porción de aceite de oliva, una pizca de sal y pimienta esto para condimentarlas a nuestro gusto, lavar y desinfectar la lechuga y los tomates y separarlos.
Cocer los huevos, hasta que se pongan duros, separarlos por unos minutos, para que se enfríen y quitar la cascara, partir en cubitos, tanto el queso, como el jamón de pavo y claro los huevos duros.
Presentación:
En un plato ancho, presentar las hojas de lechuga y los tomates, previamente cortados en octanos, adjuntar las pechugas de pollo previamente cortadas en pequeños trozos y anexar el queso y el jamón, aderezar con un chorro de aceite de oliva, el jugo de 2 limones, sal y pimienta al gusto.
Recuerda que una buena receta de ensaladas, se goza mejor en compañía de nuestra familia, así que si la quieres incluir en la preparación y presentación del platillo, este platillo por lo sencillo de su elaboración, es lo ideal para estas ocasiones.
Receta para 2 comensales