Ensalada de pollo y guarniciones

Ensalada de pollo y guarniciones

Una receta de ensalada de pollo, es lo ideal para mantener una linea esbelta, ahora que estamos en diciembre, uno de las mas comunes deseos o proposiciones de fin de año que  todos tenemos , es la de comer mas sano y que mejor que sea a base de algo nutritivo como lo son las ensaladas.

Las Recetas de ensaladas y guarniciones, como la que les compartimos en el blog, es muestra de que lo sano y nutritivo, no tiene por que ser de mal aspecto o de un sabor desagradable.

La receta de ensalada de pollo acompañada de sus guarniciones, como lo son el huevo, el jamón y el queso, es un claro ejemplo de que los alimentos que nos ayudan con nuestras metas de alimentarnos mas sano, no tienen por que ser de mal sabor al paladar.

Ensalada de pollo y guarniciones

Ingredientes:

  • 2 Pechugas de pollo
  • 2 tomates firmes
  • 1/4 de lechuga
  • 150 gramos de queso de su predilección
  • 150 gramos de jamón de pavo
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 limones

Preparación:

Cocer las pechugas de pollo, después de eso la pasamos a la plancha para con una pequeña porción de aceite de oliva, una pizca de  sal y pimienta esto para condimentarlas a nuestro gusto, lavar y desinfectar la lechuga y los tomates y separarlos.

Cocer los huevos, hasta que se pongan duros, separarlos por unos minutos, para que se enfríen y quitar la cascara, partir en cubitos, tanto el queso, como el jamón de pavo y claro los huevos duros.

Presentación:

En un plato ancho, presentar las hojas de lechuga y los tomates, previamente cortados en octanos, adjuntar las pechugas de pollo previamente cortadas en pequeños trozos y anexar el queso y el jamón, aderezar con un chorro de aceite de oliva, el jugo de 2 limones, sal y pimienta al gusto.

Recuerda que una buena receta de ensaladas, se goza mejor en compañía de nuestra familia, así que si la quieres incluir en la preparación y presentación del platillo, este platillo por lo sencillo de su elaboración, es lo ideal para estas ocasiones.

Receta para 2 comensales

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